とれたて産地情報をお届けします。 産地紹介
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Fresh生姜
熊本県小川産
中国 山東省産

       安心出来る野菜を提供する事を目標として
      畑から食卓までをテーマとした「一元化」管理
資料提供 三通グループ 李社長

  1. 資材の安全性と有効性の確保            

        栽培中に使用する農薬の設定

        日本の基準で栽培圃毎に土壌診断

        分析値に基づき土壌改良.肥料設計

        農薬・資材・種生姜などの支給

        総量管理
    農場
山東省安丘 是丘基地 80ム 李宗夏

  2. 栽 培 (指導・管理)

        管理栽培責任者・栽培責任者

        土壌改良・元肥・播種…

        除草・病害虫防除・私肥…

        潅水・倍土・防風対策…

        栽培記録

        収穫前検査・収穫・残留農薬分析
    農場
               中国北方 藏井

  3. 熟成・貯蔵

        ロット管理

        総量管理

        

    農場
                    加 工

  4. 洗浄・選別・出荷

        加工場での識別管理

        製品ロット管理

        残留農薬分析

        

  《畑から出荷・流通まで「一元化」管理しております》
    農場
    自社分析室(島津製作所GCMS)
  ▲UP


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